Forma Redonda Alta para Bolo 20 x 10 cm em Alumínio - Air Fryer e Forno
Quer preparar bolos altos, fofinhos e bem estruturados na Air Fryer?
A Forma Redonda Alta 20 x 10 cm é uma excelente opção para quem quer aproveitar a Air Fryer também para confeitaria, bolos caseiros e receitas assadas.
Produzida em alumínio, possui formato redondo, fundo fixo e 10 cm de altura, permitindo preparar bolos mais altos e com ótima estrutura para rechear, cortar em camadas e confeitar.
Além da Air Fryer compatível, também pode ser utilizada em fornos convencionais e elétricos, tornando-se uma peça versátil para a cozinha.
Ideal para Air Fryer
O alumínio é um material próprio para preparos em forno e pode ser utilizado em Air Fryers compatíveis com as dimensões da forma. Fabricantes como a Philips confirmam o uso de recipientes de metal próprios para forno dentro da Air Fryer.
ATENÇÃO À COMPATIBILIDADE:
A capacidade em litros da Air Fryer, sozinha, não determina o tamanho interno do cesto.
Esta forma mede:
20 cm de diâmetro
10 cm de altura
Indicamos para Air Fryers de aproximadamente 5 litros ou maiores, desde que o espaço interno seja compatível.
Antes da compra, meça o cesto da sua Air Fryer.
Para melhor circulação do ar, a forma não deve ficar completamente pressionada contra as laterais do cesto. Fabricantes recomendam manter espaço ao redor da assadeira para que o ar quente possa circular.
Mais altura para suas receitas
Com seus 10 cm de altura, é especialmente interessante para:
bolo de chocolate
bolo de cenoura
bolo de milho
Red Velvet
pão de ló
naked cake
bolos recheados
tortas doces e salgadas
receitas altas e estruturadas
A altura permite trabalhar com receitas que precisam crescer sem depender de uma forma rasa convencional.
Alumínio com excelente condução de calor
O alumínio favorece uma boa transferência de calor durante o preparo, ajudando no cozimento da massa.
Na Air Fryer, o resultado depende também de fatores como quantidade de massa, temperatura, circulação de ar e modelo do aparelho.
Para bolos, é recomendável não preencher a forma até a borda, deixando espaço para o crescimento da massa. A Philips também orienta deixar espaço para a massa crescer, evitando aproximação excessiva do elemento de aquecimento.
Especificações
Produto: Forma redonda alta
Material: Alumínio
Diâmetro: 20 cm
Altura: 10 cm
Formato: Redondo
Fundo: Fixo
Cor: Alumínio natural
Quantidade: 1 unidade
Garantia: 30 dias, conforme informação do fabricante
Cuidados
- Antes do primeiro uso, lave a peça.
- Utilize esponja macia.
- Evite produtos abrasivos.
- Seque bem após a lavagem.
- Não utilize diretamente sobre chama.
- Na Air Fryer, coloque a forma dentro do cesto, mantendo espaço para circulação de ar.
- Utilize luvas térmicas ao retirar a forma quente.
FAQ
Serve em Air Fryer de 5 litros?
Pode servir, mas depende das dimensões internas do modelo. Air Fryers com a mesma capacidade em litros podem possuir cestos de tamanhos diferentes. Confira se há espaço para uma forma de 20 cm de diâmetro x 10 cm de altura e alguma folga lateral.
Então 5 litros garante que vai caber?
Não. A litragem não garante a medida interna. Há modelos de 5 L com espaço bastante justo para uma forma desse tamanho. Por isso recomendamos medir antes da compra.
Qual tamanho de cesto vocês recomendam?
Para reduzir o risco de incompatibilidade, recomendamos espaço interno superior a 20 cm de largura/diâmetro e superior a 10 cm de altura útil, preservando alguma folga para circulação do ar.
Pode usar alumínio na Air Fryer?
Sim. Recipientes metálicos próprios para forno podem ser utilizados em Air Fryers compatíveis, respeitando as orientações do fabricante do aparelho.
Serve para fazer bolo?
Sim. É especialmente indicada para bolos altos, pão de ló, bolos para rechear, naked cakes e outras receitas assadas.
A forma tem fundo removível?
Não. O fundo é fixo.
Qual é a altura?
A forma possui 10 cm de altura.
Qual é o diâmetro?
Possui 20 cm de diâmetro.
Pode ir ao forno convencional?
Sim. Além da Air Fryer compatível, pode ser utilizada em forno.
Precisa untar?
Para facilitar o desenforme, utilize o método de untar ou desmoldante adequado à sua receita.
Encho a forma até em cima?
Não. Para bolos, deixe espaço para a massa crescer. Em Air Fryer isso é especialmente importante para evitar que o alimento se aproxime do elemento de aquecimento.
